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Enoteca Regionale della Serra

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L'Enoteca deve il suo nome alla collina della Serra, di origine morenica, situata tra Biella e Ivrea.
Fondata nel 1981, ha sede presso il Castello di Roppolo e ha l'obiettivo di promuovere le migliori produzioni vinicole a denominazione d'origine dell'Alto Piemonte e della Valle d'Aosta.
Le cantine del XVI secolo, caratterizzate da volte in mattoni, muri in pietra e scaffalature con caratteristica struttura ad archetti degli antichi infernotti, accolgono oltre 100 tipologie di vini, spumanti e grappe.

Ogni vino in vendita viene sottoposto a selezione, ad opera della commissione di degustazione composta da enologi, degustatori e sommelier, al fine di garantirne la qualità.

L'Enoteca organizza inoltre le visite guidate alla dimora privata del Castello di Roppolo, che presenta gli arredi originali e le ambientazioni del 1847, anno in cui il Castello è stato trasformato da fortificazione militare in abitazione di campagna.